紫署饼
| 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。 |
【食材与调料】
【主料】紫署500g，面粉400g |
| 【辅料】油适量，五香粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫暑去皮洗干净 |
 | 2.用锅蒸熟. |
 | 3.把蒸熟的紫署压成泥.加入面粉加点效姆. |
 | 4.加水合面,醒30分钟. |
 | 5.揉面. |
 | 6.把面压薄,加点油,五香粉,在放点糖.卷好. |
 | 7.在揪小剂. |
 | 8.压圆. |
 | 9.加电,烧油,油热把饼放锅. |
 | 10.盖盖,3分钟. |
 | 11.翻个既熟. |
【紫署饼做法小贴士】
| 小贴士烙饼最好用平锅. |
