炒馍片
昨天晚上做的火烧馍,做的太多了,还有好几个没有吃完,今天来给家人们换个口味,把火烧馍切成薄片,再来炒一下,酥脆可口,很好吃哦!再搭配一碗甜甜的红枣莲子羹,一顿好吃又营养的一餐就解决啦! |
【食材与调料】
【主料】火烧馍50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.火烧馍切成薄片备用!(也可以随自己喜好来切成片或者块儿!) | |
2.香菜去根洗净切成段,韭菜洗净切成末备用! | |
3.锅烧热,倒入适量的油,把切好的馍片放进去翻炒片刻! | |
4.等到馍片完全吸收了锅里的油,炒至金黄酥脆,放入一勺盐翻炒均匀! | |
5.放入切好的香菜段和韭菜末翻炒均匀! | |
6.起锅时放入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅! | |
7.一盘酥脆可口的炒馍片就做好啦!味道不错哦! | |
8.再搭配一碗热腾腾的红枣莲子羹,边吃边喝也不错哦! | |
9.成品图 | |
10.成品图 | |
11.成品图 | |
12.成品图 | |
13.成品图 | |
14.成品图 |
【炒馍片做法小贴士】
小贴士要小火炒哦,别炒糊了,就不好吃啦! |