紫菜粥
| 两个人的工作午餐，煮的都是比较简单、快速的菜，这个紫菜粥材料容易准备，烹制时间又不长，半个多小时就搞定，营养又丰富，味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米1碗 |
| 【辅料】紫菜1片，猪肉碎适量，鸡蛋1个，油适量，盐适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净 |
 | 2.上锅煮开，调中火煮 |
 | 3.把猪肉碎加上油，少量的盐，香菜腌制 |
 | 4.紫菜在锅里用少量的油，过一下，速度要快，不然太焦就不好了 |
 | 5.大米煮熟 |
 | 6. 加入紫菜 |
 | 7.把紫菜搅拌均匀后加入腌制好的猪肉 |
 | 8.把里面的材料搅拌均匀 |
 | 9.加入少量的盐，可以先试一下味道，味道适度的话就可以不用加盐 |
 | 10.加入一个鸡蛋 |
 | 11.搅拌均匀，煮1分钟就可以出锅 |
 | 12.其实煮粥半片紫菜就可以，这次的紫菜下得有些多，整锅感觉都是紫菜，这次的水下得有些少，这是不足之处。 |
【紫菜粥做法小贴士】
| 紫菜不用下太多，二份之一或三分之一就行，看你煮粥的份量有多少，喜欢吃稀一点的粥的人可以加多一点水。 |
