灼菜心
| 这样比较原汁原味哦 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心500 |
| 【辅料】油适量，姜少许，蒜头6瓣 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜菜心洗净备用 |
 | 2.烧滚水，倒下菜心至水再次滚 |
 | 3.捞起菜心，沥干水 |
 | 4.拿盘装好 |
 | 5.放油爆香姜丝和蒜头 |
 | 6.放入酱油，烧滚 |
 | 7.滚好的油淋在菜心上，调匀即可 |
【灼菜心做法小贴士】
| 菜心灼水不要太熟，水滚即可 |
| 这样比较原汁原味哦 |
| 【主料】菜心500 |
| 【辅料】油适量，姜少许，蒜头6瓣 |
| 1.新鲜菜心洗净备用 |
| 2.烧滚水，倒下菜心至水再次滚 |
| 3.捞起菜心，沥干水 |
| 4.拿盘装好 |
| 5.放油爆香姜丝和蒜头 |
| 6.放入酱油，烧滚 |
| 7.滚好的油淋在菜心上，调匀即可 |
| 菜心灼水不要太熟，水滚即可 |
