煮海鲜丸子
不喜欢做菜,又想喝汤什么的,就可以煮这个。食材超市里有现成的,即买即煮,方便又简单。小孩子也爱吃,尤其爱拿个签签,串起来吃。我家宝子,最喜欢吃那个红色的肠仔了。偶尔买点放在冰箱,以便没菜的时候,可以拿来做下菜,打下汤。 |
【食材与调料】
【主料】挥丸150g |
【辅料】油适量,盐适量,小肠仔200g,虾丸150g,葱适量,蚝油适量,鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
1.起锅热水 也可以是高汤。 | |
2.葱,洗干净。 | |
3.把所有丸仔都倒进去。 | |
4.放上一小勺盐。 | |
5.放点花生油。 | |
6.放点蚝油。 | |
7.等所有食材都滚开。 小火滚三十秒。 | |
8.放上切好的葱花。 | |
9.OK,美味又营养。而且非常好吃哦。 |
【煮海鲜丸子做法小贴士】
一定要等水开才放那些食材。 |