芝士焗土豆泥
【食材与调料】
【主料】土豆适量,咸蛋黄,洋葱,牛排 |
【辅料】马苏里拉,番茄酱,黄油 |
【制作步骤】
1.将土豆蒸熟捣成土豆泥备用。 | |
2.咸蛋黄蒸熟捣碎备用,牛排切成0.8*0.8cm大小备用。 | 3.锅中放入黄油,将咸蛋黄放入翻炒,直到起泡沬。 | 4.将土豆泥倒入与咸蛋黄一起炒香后装入容器里。铺上一层马苏里拉。 |
5.锅里再放点油,将洋葱炒香后平铺土豆泥上。 | |
6.番茄酱适量放在洋葱上面,再放上牛排粒,最后铺上一层马苏里拉。 | |
7.烤箱预热,中层烤15分钟出炉,美味土豆泥! |
【芝士焗土豆泥做法小贴士】