芝麻酥饼
| 将黑白芝麻添加到酥饼里，不但使酥饼更香，而且提升了酥饼的营养价值以及功效。芝麻富含蛋白质及优质脂肪，具有强大的抗氧化成分。黑芝麻更是含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1，产妇奶水不足、便秘、虚弱等可以多食黑芝麻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个 ，油30g，面粉120g，白糖30g |
| 【辅料】黑芝麻适量，盐适量，泡打粉适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好需要的食材。 |
 | 2.油与白糖置于盆中搅拌。 |
 | 3.打入鸡蛋搅拌。 |
 | 4.分2次加小麦粉搅拌。提前将泡打粉、盐搅拌于面粉中。 |
 | 5.黑白芝麻倒入盆中，和成面团。 |
 | 6.做成大小均匀的面球放在烤盘里。 |
 | 7.将面球按扁。 |
 | 8.烤盘入烤箱中层，上下加热，160度，18分钟左右烘焙。 |
 | 9.烘焙好的芝麻酥饼。配上牛奶、豆浆作早餐很不错。 |
【芝麻酥饼做法小贴士】
| 烤箱温度及烘焙时间的设定要视情况灵活掌握。 |
