芝麻热拌面
面食。热拌,素食,快手,养发 |
【食材与调料】
【主料】干面400克,黑芝麻50克,葱适量 |
【辅料】油适量,生抽适量,醋适量,鱼露适量,料酒适量,炸蒜米适量,麻油适量,沙茶酱适量,紫金酱适量 |
【制作步骤】
1.把调料准备好。 | |
2.把全部配料适量,加温水拌成味汁。 | |
3.面干准备好,炸蒜米,葱切成葱花, | |
4.锅里烧开水,放入面干。煮至全浮起来即可。 | |
5.锅里放入油。烧热。。 | |
6.面条夹出来,放入黑芝麻,蒜米,葱花。还有酱汁。 | |
7.热油倒入面中。 | |
8.用筷子把面条拌匀即可。 |
【芝麻热拌面做法小贴士】
小贴士芝麻要芝麻干锅炒香。也可用白芝麻。没有炸蒜米可用花生米碎代替。 |