芝麻蛋卷

10-20 投稿:天蓝厨娘
看到我经常发的菜谱都有各种煎饼,就知道我家有多么喜欢吃面食。今天这款蛋卷没有加黄油,是不脆的版本,软糯很适合小宝宝吃。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,面粉45g
【辅料】油适量,绵白糖适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
芝麻蛋卷 1.鸡蛋两个打在盆里,放入面粉
芝麻蛋卷 2.加少许清水调匀加入白糖,黑芝麻
芝麻蛋卷 3.调匀
芝麻蛋卷 4.平底锅小火,舀入一瓢面糊入锅中,快速流开成圆形
芝麻蛋卷 5.两面煎熟透
芝麻蛋卷 6.取出用筷子卷起
芝麻蛋卷 7.成品

【芝麻蛋卷做法小贴士】
小贴士煎的时候要小火
浓稠掌握不好时可用少许清水调改

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