蒸烟熏腊鱼肚

03-21 投稿:心随彧动

【食材与调料】

【主料】烟熏腊鱼肚400g
【辅料】油适量,生抽适量,大蒜籽适量,豆豉适量

【制作步骤】
蒸烟熏腊鱼肚 1.烟熏腊鱼肚用热水洗净
蒸烟熏腊鱼肚 2.切成小块
蒸烟熏腊鱼肚 3.豆豉洗净,大蒜籽洗净切好
蒸烟熏腊鱼肚 4.热锅放油,放大蒜籽和豆豉小火煸香
蒸烟熏腊鱼肚 5.放适量干辣椒翻炒几下
蒸烟熏腊鱼肚 6.放腊鱼肚翻炒几下
蒸烟熏腊鱼肚 7.放适量生抽翻炒均匀
蒸烟熏腊鱼肚 8.起锅装盘
蒸烟熏腊鱼肚 9.蒸锅放水,大火蒸二十五分钟左右,香喷喷的腊鱼肚就蒸好啦!(我为了节约时间,放到米饭里面一起蒸的。)
蒸烟熏腊鱼肚 10.很下饭哦!

【蒸烟熏腊鱼肚做法小贴士】
小贴士烟熏腊鱼肚有咸,不用加盐。

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