蒸水蛋
| 今天我在厨房煮菜，女儿缘缘走进来说：妈妈我要吃鸡旦，还把鸡旦放出来。我说好。我来煮，你出来。不要打扰我煮菜！！我就做了一个清蒸水蛋给她吃！！味道还好，想到以前小时拿来捞饭真好吃！！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡旦2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.葱切好 |
 | 3.鸡旦打均匀加放盐，花生油，葱花，味极鲜在鸡旦液里 |
 | 4.然后加适量的水，用筷子拌匀 |
 | 5.锅里放水，装好鸡旦液的碟子放入锅中 |
 | 6.加盖中小火蒸3分钟。鸡旦熟即可，不要蒸的太老 |
 | 7.出锅上桌 |
【蒸水蛋做法小贴士】
| 加水要放温水来蒸，鸡旦会滑好多。因为我懒，我今天加了冷水，效果就没有那么好！！不要学我了！！ |
