蒸水蛋
| 好久没给宝宝做水蛋了，今天孩子没等吃饭就睡着了，我就给宝宝单独做了一个蒸水蛋，没想到失败了，水没掌控好多了一点点，不过却吃出了新的方法新的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，大虾2个 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，酱油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋一个，空碗一个，大虾2个 |
 | 2.加水，原壳1.5倍的水 |
 | 3.加入少量盐，味精搅匀 |
 | 4.虾去皮去头去泥线，一个切粒一个开背 |
 | 5.准备点葱末 |
 | 6.蛋蒸到一半的时候放入虾粒再整熟 |
 | 7.蒸熟后放一品鲜酱油香葱即可 |
 | 8.开吃了 |
【蒸水蛋做法小贴士】
| 放虾粒的时候鸡蛋一定要凝固，能托起虾块的能力才可以，这样才好吃漂亮 |
