蒸腊鲫鱼
鲫鱼跟那种大鱼做出来的腊味完全不一样,要鲜嫩很多~那晚就是这么一大盆就被干掉了~ |
【食材与调料】
【主料】腊鲫鱼 |
【辅料】开水,豆豉,辣椒粉,酱油,鸡精 |
【制作步骤】
1.拿剪刀剪成小块过一下开水滤干水; | 2.拌上豆豉和辣椒粉,少许酱油,淋上清油入普通锅子蒸5分钟; | 3.出来拌少许鸡精就OK了! |
【蒸腊鲫鱼做法小贴士】
鲫鱼跟那种大鱼做出来的腊味完全不一样,要鲜嫩很多~那晚就是这么一大盆就被干掉了~ |
【主料】腊鲫鱼 |
【辅料】开水,豆豉,辣椒粉,酱油,鸡精 |
1.拿剪刀剪成小块过一下开水滤干水; | 2.拌上豆豉和辣椒粉,少许酱油,淋上清油入普通锅子蒸5分钟; | 3.出来拌少许鸡精就OK了! |