照烧猪肉堡
| 从这个照烧猪肉堡可以看出，我家小朋友不是不吃肉的，加入了洋葱与胡椒粉的肉饼，再加上照烧的的料汁，好像会盖住猪肉本身的一些味道，加上他喜欢吃的汉堡，反正，第一大口咬下去，没吃出来，第二口，问我是啥肉，我随口说是鸡肉，撒谎了啊，但这是善意的谎言，原谅我吧 |
【食材与调料】
| 【主料】汉堡胚1个，猪肉馅200g，洋葱25g |
| 【辅料】油适量，酱油2大勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，糖3g，胡椒粉适量，生菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅加酱油、料酒、糖拌匀 |
 | 2.加入洋葱丁 |
 | 3.加入淀粉、胡椒粉拌匀。 |
 | 4.挖一块，在手中团成团，轻压成饼 |
 | 5.锅中放少许油，入锅，压扁，小火慢煎 |
 | 6.至熟透。 |
 | 7.汉堡胚对剖。 |
 | 8.夹入生菜叶。 |
 | 9.放上肉饼即可食用。 |
【照烧猪肉堡做法小贴士】
| 1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。 2、多做的肉饼可冷冻起来，解冻再煎一下食用。 |
