炸香菇
【食材与调料】
【主料】香菇350g，鸡蛋1个，水500ml，油200ml，盐2g，味精2g，辣椒面5g，淀粉15g，面粉10g |
【制作步骤】
 | 1.相互洗好，锅中做开水抄水 |
 | 2.捞出空干 |
 | 3.把鸡蛋淀粉等所需要的材料放入搅拌均匀，让鸡蛋淀粉和面粉充分粘在香菇上 |
 | 4.锅中坐油烧热七成左右 |
 | 5.放入香菇炸至金黄 |
 | 6.捞出控油 |
 | 7.成盘啦 |
【炸香菇做法小贴士】
【主料】香菇350g，鸡蛋1个，水500ml，油200ml，盐2g，味精2g，辣椒面5g，淀粉15g，面粉10g |
| 1.相互洗好，锅中做开水抄水 |
| 2.捞出空干 |
| 3.把鸡蛋淀粉等所需要的材料放入搅拌均匀，让鸡蛋淀粉和面粉充分粘在香菇上 |
| 4.锅中坐油烧热七成左右 |
| 5.放入香菇炸至金黄 |
| 6.捞出控油 |
| 7.成盘啦 |
