炸苕皮
每次出去都看见好多人在那个烧烤小吃摊吃东西。有豆皮,苕皮,年糕,火腿肠这些,我是觉得不干净,马路上那么多车来车往,灰层特别多,而且人又多,而且做法也不卫生,油也是炸了千百万遍的,吃了对身体不好。今天就在家炸一次,果然好吃,糯糯的,软软的,味道不错,难怪那么多人喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】苕皮适量 |
【辅料】油适量,盐2g,糖1g,鸡精1g,孜然粉适量 |
【制作步骤】
1.小葱洗净切碎 | |
2.苕皮洗净 | |
3.锅里放油,烧热,加入苕皮炸 | |
4.翻面炸熟, | |
5.出锅,加入适量盐,糖,鸡精,孜然粉,葱花(辣椒粉我没加,我不吃辣) | |
6.卷起来,吃吧 |
【炸苕皮做法小贴士】