榨菜小石斑
| 小石斑鱼不仅肉质肥美鲜嫩，而且营养价值相当的丰富，小石斑鱼富含蛋白质，其肉质几乎全由蛋白质组成，而且脂肪含量特别的低，所以吃多了也不会变胖哦。 |
【食材与调料】
【主料】小石斑鱼500g，榨菜80g，金针菇50g，洋葱50g |
| 【辅料】胡萝卜适量，花生油适量，香菜少量，醋适量，料酒少量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。 |
 | 3.放入洋葱。 |
 | 4.放入榨菜。 |
 | 5.放入金针菇。 |
 | 6.放入鱼块。 |
 | 7.依次放入料酒，醋和酱油。 |
 | 8.加入适量水。 |
 | 9.炖至汤汁收浓一些时放入胡萝卜。 |
 | 10.装入盘中，放上香菜。咸鲜美味，营养价值高。 |
【榨菜小石斑做法小贴士】
| 小贴士无 |
