枣泥蛋糕
| 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g，枣泥70g，低筋面粉225g |
| 【辅料】油75g，白砂糖120g，蛋糕油13g，水55g |
【制作步骤】
 | 1.盆中，鸡蛋加水，枣泥，糖，蛋糕油混在一起 |
 | 2.打发 |
 | 3.筛入低粉搅匀 |
 | 4.加入油 |
 | 5.搅匀 |
 | 6.蛋糕糊倒入烤盘 |
 | 7.烤箱175度预热，烤25分钟 |
 | 8.烤好取出 |
 | 9.倒扣撕掉油纸 |
 | 10.切块装盘 |
【枣泥蛋糕做法小贴士】
| 小贴士加入蛋糕油，打发全蛋更快速 |
