杂蔬沙拉
| 忙完了一周的考试，心里终于放下了大石头，神经绷得好紧，快让人喘不过气来，终于有时间整理菜谱了。一下子放松了，今早上起来感觉还有点不适应了呢。快手做了道沙拉，挺适合做减肥料理呢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋50g，黄瓜30g，胡萝卜30g，紫甘蓝10g，北极虾10g |
| 【辅料】米醋2ml，盐1g，橄榄油1勺，黑胡椒颗粒1g，沙拉酱3g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋煮熟后剥壳切瓣。 |
 | 2.用擦丝器把黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝擦成丝状。 |
 | 3.加入少许盐、与米醋拌匀。 |
 | 4.加入橄榄油。 |
 | 5.加少许黑胡椒颗粒。 |
 | 6.放入几个北极虾，挤上沙拉酱。 |
 | 7.成品。 |
【杂蔬沙拉做法小贴士】
| 小贴士北极虾本身就是熟的，所以可以直接放入。 |
