杂粮寿司
之前煮了一碗杂粮饭,想着搞点花样出来,正好有做寿司的紫菜,做个杂粮寿司正好,营养还更丰富。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】杂粮饭1碗,黄瓜1根,胡萝卜1根,茄子1根,紫菜1片 |
【辅料】糖醋酱适量,鸡肉30g |
【制作步骤】
1.准备杂粮饭一碗。 | |
2.准备菜。 | |
3.鸡肉切丝。黄瓜切条。 | |
4.胡萝卜、茄子切条,上锅蒸十分钟。 | |
5.竹帘上铺保鲜膜,保鲜膜上放一片紫菜。 | |
6.紫菜上铺匀杂粮饭,把黄瓜条、胡萝卜条、茄条、鸡肉丝堆在靠近自己的一端。 | |
7.淋上少许酱。 | |
8.用竹帘慢慢将紫菜卷起,边卷边压实。 | |
9.拿刀切成小段就可以了。 |
【杂粮寿司做法小贴士】
鸡肉和酱料我图省事,用的是肯德基上校鸡块配配的糖醋酱,想更精致一点的话,就去买好鸡肉和自己喜欢的酱吧。 中间的菜最好不要放太多,根据紫菜大小定,否则卷起来费点事。 卷寿司的时候一定要边压边卷,切寿司的时候刀上蘸点水防粘。 |