玉米面条的做法,怎么做玉米面条好吃,做玉米面条需要哪些食材?-优卡食谱网

物质生活不丰富的年代，人人都期盼着过节，因为过节可以有肉吃，可是在现在这个物质生活非常好的年代，每天的饭桌上都少不了大鱼大肉，所以我们对节日的期盼也就显得不那么热切，但是节日的饭桌上却依然少不了大鱼大肉，然而在这个“三高”的鼎盛期，为了健康，餐桌上还是要适当地给粗粮的几次露脸机会，这会帮助你多吃进一些粗纤维。玉米中的亚油酸含量很高，同时维生素E含量也很高。研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

【食材与调料】

【主料】玉米面条500g，黄瓜300g

【辅料】香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
	2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
	3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
	4.黄瓜去皮切丝。
	5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
	6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。