玉米面韭菜饼
| 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。 |
【食材与调料】
【主料】粗玉米面150g |
| 【辅料】韭菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将玉米面和韭菜分别备好 |
 | 2.玉米面加水搅拌 |
 | 3.韭菜放入少适量盐 |
 | 4.将搅拌后的玉米面平铺到电饼铛上压平 |
 | 5.撒上韭 菜烙熟 |
 | 6.盛盘 |
【玉米面韭菜饼做法小贴士】
| 小贴士一定要用粗玉米面，细的做出来不如粗的酥脆。这道美食既可当饭又可当菜很不错吧！ |
