油炸小肉饼
油炸小肉圆,鲜嫩可口, |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅500克,盐适量,葱姜适量,生抽适量,生粉适量,糖适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.猪肉馅加葱姜末剁细 | |
2.加入盐,生抽味精,鸡蛋,生粉,搅拌 | |
3.同上 | |
4.搅拌均匀 | |
5.抓一抓 | |
6.抓匀 | |
7.如果觉得太油腻,就用少量得油双面煎一下,双面黄亮就可以了,中火慢煎。 | |
8.慢慢煎 | |
9.熟了放入碗里,大功告成 |
【油炸小肉饼做法小贴士】
油炸小肉圆,鲜嫩可口, |
【主料】猪肉馅500克,盐适量,葱姜适量,生抽适量,生粉适量,糖适量,味精适量 |
1.猪肉馅加葱姜末剁细 | |
2.加入盐,生抽味精,鸡蛋,生粉,搅拌 | |
3.同上 | |
4.搅拌均匀 | |
5.抓一抓 | |
6.抓匀 | |
7.如果觉得太油腻,就用少量得油双面煎一下,双面黄亮就可以了,中火慢煎。 | |
8.慢慢煎 | |
9.熟了放入碗里,大功告成 |