油炸尖嘴鱼
| 今天老公去海上钓鱼，捞了好多尖嘴鱼，可新鲜了，我就准备把它炸着吃，我们全家人都喜欢吃炸的鱼，当天捞上来的鱼就是好吃，我炸了一大盘全被吃光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】尖嘴鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，面粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.老公刚从海上捞上带回家的鱼 |
 | 2.把鱼洗净 |
 | 3.葱姜切碎备用 |
 | 4.放葱姜鸡精酱油搅拌入味 |
 | 5.炸之前放小量面粉搅拌均匀 |
 | 6.锅里加油烧热 |
 | 7.把鱼放进热油锅里炸 |
 | 8.炸好一面划过来炸另一面炸至金黄色捞出即可 |
 | 9.捞出装在盘里 |
【油炸尖嘴鱼做法小贴士】
| 鱼身上的面粉不要放的太多，挂上点芡就行，不要炸的时间过长，尖嘴鱼是细长条的很容易炸熟，炸的时候动作要快。 |
