营养蛋花汤
| 以前在老家吃过的早餐，连老公回忆起来都觉得超级美味，为了满足一下老公的需求，今天特意做了这道营养的早餐，不仅老公说好吃，连公婆都觉得非常美味呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡胸肉适量，豆皮适量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆皮切丝 |
 | 2.木耳洗净掑成小块 |
 | 3.头天炖的鸡，是整个炖的，正好把鸡胸肉弄了下来，撕成丝。 |
 | 4.锅中放油，烧热，放入木耳、鸡胸肉及豆皮翻炒 |
 | 5.兑水，加盐，烧开。 |
 | 6.鸡蛋打入碗中，彻底搅碎。 |
 | 7.将烧开的汤汁迅速倒入鸡蛋碗中。用筷子搅匀， |
 | 8.洒点胡椒粉、低入香油，再撒些香菜，飘香的美味又营养的早餐就好了。开吃喽。 |
【营养蛋花汤做法小贴士】
| 鸡蛋一定要搅到起泡泡。 |
