樱桃罐头
美丽的文登,美丽的昆嵛山盛产美味的樱桃,每年5月底到6月初,我们都会全家出动,去昆嵛山摘樱桃,吃山菜,品野味。喝甘甜的山泉水。回来的时候难免会带一些小樱桃,小樱桃虽然甜美,但是不易储存,我自己做了樱桃罐头,非常的美味哟! |
【食材与调料】
【主料】小樱桃400g |
【辅料】水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的小樱桃洗干净备用。 | |
2.去掉蒂部备用。 | |
3.准备适量的冰糖 | |
4.将樱桃和冰涛放在锅里加水,慢火熬煮。 | |
5.冰糖融化,樱桃软化就可以了。 | |
6.放凉后,装到干净的玻璃瓶子里,放冰箱里储存。 |
【樱桃罐头做法小贴士】
小贴士黄黄的小啰嗦:熬煮的时候一定要注意火候,熬煮的锅一定要洗干净,不要沾油。 如果觉得冰糖块大,可以打碎了熬煮,节省时间,因为樱桃较小,熬的时间不能太长! |