意大利空心面
网上特意买了意大利杜兰小麦粉,专门做了这个新鲜的意大利面,很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】杜兰小麦粉400g |
【辅料】水80g,鸡蛋60g,盐4g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好需要的杜兰小麦粉。 |
![]() | 2.称出需要的重量。 |
![]() | 3.把面粉放入面条机里。 |
![]() | 4.鸡蛋和水搅拌均匀。 |
![]() | 5.启动机器,开始工作。选择全自动出面。然后慢慢淋入蛋和水的混合液。 |
![]() | 6.可以看到开始出面了。 |
![]() | 7.越出越多。 |
![]() | 8.最后等面全部出完,切成小段即可。 |
【意大利空心面做法小贴士】
小贴士做好的面可以冷冻保存。 |
网上特意买了意大利杜兰小麦粉,专门做了这个新鲜的意大利面,很不错的。 |
【主料】杜兰小麦粉400g |
【辅料】水80g,鸡蛋60g,盐4g |
![]() | 1.准备好需要的杜兰小麦粉。 |
![]() | 2.称出需要的重量。 |
![]() | 3.把面粉放入面条机里。 |
![]() | 4.鸡蛋和水搅拌均匀。 |
![]() | 5.启动机器,开始工作。选择全自动出面。然后慢慢淋入蛋和水的混合液。 |
![]() | 6.可以看到开始出面了。 |
![]() | 7.越出越多。 |
![]() | 8.最后等面全部出完,切成小段即可。 |
小贴士做好的面可以冷冻保存。 |