椰丝球
| 一盒椰丝球，加上一杯香滑的奶茶，让冬天夜风里温暖的感觉来得那么容易，咬一口都是一口的细腻香甜！ |
【食材与调料】
【主料】椰丝80g，低粉20g，奶粉20g，蛋清2个，细砂糖50g，椰丝10g |
【制作步骤】
 | 1.将椰丝，砂糖，低粉，奶粉放入碗中，拌均匀 |
 | 2.鸡蛋，蛋黄蛋清分离 |
 | 3.蛋清倒入粉中拌匀成团 |
 | 4.10g的椰丝放入干净的碗中 |
 | 5.椰丝团分成小份，搓成圆球，裹上干椰丝 |
 | 6.全部做好后，烤箱预热150度上下火，放入烤25分钟左右，根据自家烤箱脾气观察 |
 | 7.烤好后放凉即可 |
【椰丝球做法小贴士】
| 小贴士椰丝团制作的时候，蛋清要适量掌握，毕竟每个鸡蛋都不一样大小！ |
