盐水江白虾
江白虾其实是海水虾,市场里,通体透明、活蹦乱跳的江白虾,因为好吃又好做,被受马大嫂的青睐。“江白虾我也是经常买的,吃是好吃,但就是太贵了。” |
【食材与调料】
【主料】江白虾230g |
【辅料】姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料:江白虾(已清洗)、姜片、葱段 | |
2.将江白虾下入清水锅中。 | |
3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。 | |
4.煮开,煮至虾壳变色至熟。 | |
5.然后,加适量的盐。 | |
6.调味炒匀。 | |
7.最后,搁入葱段,即成。 | |
8.出锅,装盘。 |
【盐水江白虾做法小贴士】
家常菜,简单易做。 |