江白虾炒西葫芦
| 家里来客了，是我的表妹和她的老公，还有六个月大的宝贝女儿。那天我买了好多菜菜，这种江白虾买了有些多了，就留出一些，称称分量有一百克，再搭配半根西葫芦来炒炒，又一道简单的家常菜就出锅了。 |
【食材与调料】
| 【主料】江白虾100g，西葫芦半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：西葫芦、江白虾 |
 | 2.将江白虾去虾须清洗一下，捞出待用。 |
 | 3.将西葫芦清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切成片，待用。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的江白虾，加适量的料酒。 |
 | 6.翻炒翻炒。 |
 | 7.接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.然后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅，装盘。 |
【江白虾炒西葫芦做法小贴士】
| 家常菜，随意做。 |
