盐水菜心
| 这个实在太简单,太家常了。只要到了菜心时令季节，一般广东家庭都采用“白灼”的方法来吃，无非就是盐水煮后点酱油吃。但今天我就更省了，连酱油都省了，基本平时我们家都是这样吃。现在的菜真的很好吃，“甜、嫩、脆”。 |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜菜心1斤 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1、菜洗净，煮一碗水，水煮后加足量的盐也少许花生油，（加油煮的菜心能保持色泽不变黄花）煮至菜心熟即可捞出。 | |
【盐水菜心做法小贴士】
| 这个实在太简单,太家常了。只要到了菜心时令季节，一般广东家庭都采用“白灼”的方法来吃，无非就是盐水煮后点酱油吃。但今天我就更省了，连酱油都省了，基本平时我们家都是这样吃。现在的菜真的很好吃，“甜、嫩、脆”。 |
| 【主料】新鲜菜心1斤 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
| 1、菜洗净，煮一碗水，水煮后加足量的盐也少许花生油，（加油煮的菜心能保持色泽不变黄花）煮至菜心熟即可捞出。 | |
