燕麦红豆玫瑰花型面包

01-12 投稿:梅文希
家里的土司模具被偷了,于是只能做花型面包了!用的12蛋糕模,做出来的面包好讨人喜欢,红豆甜蜜蜜,加上玫瑰花的造型,是不是会忍不住多吃几个啊

【食材与调料】

【主料】燕麦粥165,高筋面粉270,油30,糖40,盐2克,酵母4克,红豆泥50克

【制作步骤】
燕麦红豆玫瑰花型面包 1.麦片冲好,倒入165克面包桶中
燕麦红豆玫瑰花型面包 2.加入色拉油,糖,盐
燕麦红豆玫瑰花型面包 3.加入面粉,酵母
燕麦红豆玫瑰花型面包 4.面包机快速和面2个程序,我的是20分钟一次
燕麦红豆玫瑰花型面包 5.发酵至2.5倍大,不会弹即可
燕麦红豆玫瑰花型面包 6.排除空气
燕麦红豆玫瑰花型面包 7.擀平
燕麦红豆玫瑰花型面包 8.抹上红豆泥
燕麦红豆玫瑰花型面包 9.卷起
燕麦红豆玫瑰花型面包 10.分成12份
燕麦红豆玫瑰花型面包 11.放入模具中二发
燕麦红豆玫瑰花型面包 12.发酵2倍大,烤箱180度中层上下火18分钟

【燕麦红豆玫瑰花型面包做法小贴士】

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