盐焗鸡蛋
盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样,但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们,我经常都会做给女儿吃,女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味,所以大家不会担心会很咸。 |
【食材与调料】
【主料】家鸡蛋3个 |
【辅料】盐5g |
【制作步骤】
1.鸡蛋冼净。 | |
2.放入沙锅。 | |
3.加入盐。 | |
4.再放入水,水位没过鸡蛋。 | |
5.用火煮,煮至水干。 | |
6.煮好即可食用。 |
【盐焗鸡蛋做法小贴士】
煮至水干的时候,鸡蛋的周围会有盐的结晶体,吃的时候可以洗掉。 |
盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样,但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们,我经常都会做给女儿吃,女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味,所以大家不会担心会很咸。 |
【主料】家鸡蛋3个 |
【辅料】盐5g |
1.鸡蛋冼净。 | |
2.放入沙锅。 | |
3.加入盐。 | |
4.再放入水,水位没过鸡蛋。 | |
5.用火煮,煮至水干。 | |
6.煮好即可食用。 |
煮至水干的时候,鸡蛋的周围会有盐的结晶体,吃的时候可以洗掉。 |