盐焗鸡蛋

01-05 投稿:黑店头头
盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样,但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们,我经常都会做给女儿吃,女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味,所以大家不会担心会很咸。

【食材与调料】
【主料】家鸡蛋3个
【辅料】盐5g

【制作步骤】
盐焗鸡蛋 1.鸡蛋冼净。
盐焗鸡蛋 2.放入沙锅。
盐焗鸡蛋 3.加入盐。
盐焗鸡蛋 4.再放入水,水位没过鸡蛋。
盐焗鸡蛋 5.用火煮,煮至水干。
盐焗鸡蛋 6.煮好即可食用。

【盐焗鸡蛋做法小贴士】
煮至水干的时候,鸡蛋的周围会有盐的结晶体,吃的时候可以洗掉。

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