芽菜蚕豆
| 在上个月的某一天我才明白了这款豆名字蚕豆呵呵一直以来我都称它为豌豆在发美食的过程当中有亲跟我说这款叫蚕豆呵呵呵谢过先而且蚕豆是春天才有得哦呵呵趁这个季节多尝尝吧 |
【食材与调料】
| 【主料】去皮蚕豆300g |
| 【辅料】火腿40g，芽菜100g，细盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备蚕豆,火腿及芽菜. |
 | 2.火腿切丁,跟蚕豆一起洗净. |
 | 3.锅内加入适量清水,将蚕豆及火腿下锅.煮至收汁,蚕豆熟透. |
 | 4.再加入芽菜炒制. |
 | 5.炒至芽菜出香后,加入适量细盐. |
 | 6.再加入适量鸡精既可关火. |
 | 7.一道下稀饭的家常小菜完成. |
【芽菜蚕豆做法小贴士】
| 这款蚕豆是水煮至熟哦,亲们一定要适量用水,要不然蚕豆很容易煮烂. |
