雪人翻糖杯子蛋糕
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【食材与调料】
【主料】杯子蛋糕2个,色素5个 |
【辅料】白油适量,蜂蜜适量,翻糖膏适量 |
【制作步骤】
1.需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个 | |
2.手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色 | |
3.取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在一起,分别为雪人的身体和头部 | |
4.用翻糖工具压出眼部轮廓,以便固定 | |
5.取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆,作为雪人的眼睛,粘在面部 | |
6.红色翻糖膏揉成锥形,作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路,粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾 | |
7.再带上一顶小帽子 | |
8.用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴 | |
9.准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕 | |
10.将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下,去掉多余的部分 | |
11.将雪人组装在杯子蛋糕上 | |
12.成品 |
【雪人翻糖杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士食用的时候记得取出牙签 |