雪菜煮毛笋头
| 【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜，烹饪时不放油，味道清口、好吃哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】毛笋头845g，雪菜260g |
| 【辅料】味精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：毛笋头、雪菜（已清洗切开） |
 | 2.将毛笋头削去表皮清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开。 |
 | 4.随后，将切好的毛笋头下入高压锅中，加入一些清水。 |
 | 5.接着，盖上盖烧煮5分钟后关火。 |
 | 6.焖至没气后开盖。 |
 | 7.然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。 |
 | 8.最后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.调味翻匀，即成。 |
【雪菜煮毛笋头做法小贴士】
| 小贴士无 |
