雪菜蘑菇蚕豆羹
| 花鱼儿家的家常菜~~~~~~雪菜蘑菇蚕豆羹 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆肉130g，雪菜140g，蘑菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉 |
 | 2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。 |
 | 3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。 |
 | 5.随后，合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。 |
 | 6.接着，加入一些清水煮开，煮上1——2分钟。 |
 | 7.然后，加适量的盐。 |
 | 8.调味翻匀。 |
 | 9.最后，加入水淀粉。 |
 | 10.勾芡翻匀。 |
 | 11.盛出、装入大碗中，加适量的芝麻油，即成。 |
【雪菜蘑菇蚕豆羹做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
