心形裱花蛋糕
第二次学裱花啊,用了一个心形的蛋糕坯子。裱好花以后,女儿过来了,问:妈妈,这个蛋糕上面写的是什么啊?我说:是我爱你!女儿说:你爱谁啊?我说:我爱你啊。女儿说:那这个蛋糕是给我吃的吗?我说:是啊。明天早上给你吃。于是,她上床睡觉,我继续拍照。怎么拍都拍不好,大概是晚上光线的问题,裱的花有很大的色差呢。另外上面也光光的,再放点什么装饰一下才好呢于是准备明早上床来拍,拍好再吃。第二天早上,还在睡梦中,女儿说,妈妈起床了。于是我起床,直奔蛋糕,哪里还有蛋糕的影子啊。。我说:蛋糕呢,女儿说:被我吃了。。可怜啊,小姑娘估计昨天晚上没睡好,都在想蛋糕了,所以起了个早,吃了才安心啊 |
【食材与调料】
【主料】5寸心形蛋糕坯1个 |
【辅料】奶油100g,色素水1/2滴 |
【制作步骤】
1.奶油打至9分发, | |
2.蛋糕坯准备好 | |
3.先上白奶油 | |
4.再上粉红奶油 |
【心形裱花蛋糕做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |