心心相应煎蛋
| 昨天在超市买了这个爱心的煎蛋圈，今天早上老公特意给我做的爱心早餐！因为我只爱吃蛋黄不喜欢吃蛋清，所以老公煎蛋的时候用了一点小心思，在普通的煎蛋上又多加了一层蛋液，这样整个煎蛋就都看不到蛋清颜色，煎蛋变的金黄非常好看，而且煎蛋还变厚了好多好大，可以吃到好多蛋黄味道非常好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋和煎蛋圈 |
 | 2.打散一个鸡蛋 |
 | 3.锅里放少许色拉油中小火烧热 |
 | 4.热锅的同时给煎蛋圈刷油 |
 | 5.刷好油的煎蛋圈放锅里，再把鸡蛋打入煎蛋圈中 |
 | 6.如果蛋黄不在中间可以用筷子轻轻调整位置 |
 | 7.蛋黄固定好后倒入全蛋液（倒入的蛋液不能超过蛋圈的高度） |
 | 8.等蛋慢慢定型变熟的同时又煎了香肠（香肠容易熟煎一小会就可以出锅哦） |
 | 9.煎蛋基本定型再翻面煎熟，出锅前根据个人口味加入适量盐就好了 |
【心心相应煎蛋做法小贴士】
| 煎蛋圈一定要刷油不然很难脱模，煎蛋不能着急火不能太大。 |
