小煎蛋
家常菜,却是美味无比!材料简单,受到孩子们的喜爱呢!那嫩嫩的口感,亮丽的色泽,以及那扑鼻的香味,你心动了吗? |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,葱少许,香油一勺匙,生抽一勺匙,青椒一个,肉末小半碗,食用油少许,食盐少许 |
【制作步骤】
1.青椒炒蛋:锅里热油,放入肉末翻炒半熟后倒入青椒,出锅前加入食盐,翻炒匀即可 | |
2.锅热油,打入一个全蛋 | |
3.撒上葱末,在一分钟之内翻面、出锅 | |
4.倒入些许青椒炒肉 | |
5.倒入香油一勺匙 | |
6.一勺匙生抽 | |
7.即可品尝,这是在7、8分熟左右。喜爱全熟的继续往下看 | |
8.微波炉普通加热30秒 | |
9.一口滑入嘴里,感觉好像融化了似的。刚刚好的火候和那用嘴唇都能抿碎的口感 | |
10.早餐也不错呢 |
【小煎蛋做法小贴士】