小饼干
肚子饿了,来点饼干填填肚子O(∩_∩)O |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】糖50g,泡打粉3g,蛋黄3个 |
【制作步骤】
1.取一个干净的容器,加入鸡蛋,蛋黄,打发 | |
2.分三次放入糖 | |
3.稠稠的,能划出纹路就打发好了 | |
4.将面粉和泡打粉混合后过筛,加进打发好的蛋液中 | |
5.将面糊装入裱花袋,没有裱花袋的亲可以用塑料袋或者保鲜袋剪个小口代替哦! | |
6.挤在烤盘上 | |
7.预热后上下火170℃,中层,烤15分钟 |
【小饼干做法小贴士】
小贴士如果有黄油,可以放黄油 面糊如果干,可以放点水或牛奶 烤箱温度和时间要看自己家烤箱 |