香蕉巧克力和果子

08-17 投稿:百狸
能在家自己做的和果子~

【食材与调料】

【主料】泡发好的白芸豆1.5碗,白糖依口味添加,糯米粉0.5碗,水适量
【辅料】红豆馅适量,香蕉一小块,巧克力酱适量,果冻切片一片

【制作步骤】
香蕉巧克力和果子 1.将泡发的白芸豆去皮,加入适量水煮至成豆馅。加白糖。
香蕉巧克力和果子 2.糯米粉加水。攉到粉汤提起有痕迹。
香蕉巧克力和果子 3.糯米粉汤上锅蒸。冷水入,开锅后20~25分钟
4.将蒸好晾凉的糯米糕分次加入白芸豆馅,至面皮不粘手。
香蕉巧克力和果子 5.用适量豆馅包住小块香蕉,再用做好的面皮包住豆馅。铺上果冻片,挤上巧克力酱即可。

【香蕉巧克力和果子做法小贴士】
小贴士白豆馅熬的越干越好。

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