香蕉巧克力和果子
能在家自己做的和果子~ |
【食材与调料】
【主料】泡发好的白芸豆1.5碗,白糖依口味添加,糯米粉0.5碗,水适量 |
【辅料】红豆馅适量,香蕉一小块,巧克力酱适量,果冻切片一片 |
【制作步骤】
![]() | 1.将泡发的白芸豆去皮,加入适量水煮至成豆馅。加白糖。 |
![]() | 2.糯米粉加水。攉到粉汤提起有痕迹。 |
![]() | 3.糯米粉汤上锅蒸。冷水入,开锅后20~25分钟 | 4.将蒸好晾凉的糯米糕分次加入白芸豆馅,至面皮不粘手。 |
![]() | 5.用适量豆馅包住小块香蕉,再用做好的面皮包住豆馅。铺上果冻片,挤上巧克力酱即可。 |
【香蕉巧克力和果子做法小贴士】
小贴士白豆馅熬的越干越好。 |