香蕉煎蛋吐司
| 沉寂了多日，河南军嫂，我，本人，终于舍得露出尊容了。O(∩_∩)O出来冒泡之前，自己给自己找了诸多的理由，什么身体不好、工作繁忙、家务众多，等等等等，但都被我一一cut了。感觉除了“龙体欠安”这一条勉强说得过去以外，其余的都不太能让我本人折服。做美食的美女们那么多，她们每天不也得上班、带孩子、做家务？她们怎么就能那么的super?归根结底，惰性大啊！这或许和我的性格有关，我天生的乐观、洒脱、与世无争，一副来无影去无踪的行动轨迹，造就了一条“仙风道骨”、“不同凡响”般的美食之路。这并非指我做的美食有多么的精彩，而是说我这起起伏伏的冒泡频率、蜗牛似的上菜速度，连我自己都深感无语，要不要这么牛叉啊！O(∩_∩)O而今，我也实不敢再给自己制定计划了。河南军嫂，you，你要好意思这样，你要想让豆亲和管管们失望，你要想让你的美食之花凋零，那你就继续放任吧，去吧去吧，逃逸去吧。O(∩_∩)O好、好、好，我投降，彻底投降！我出来啦，红着脸来见大家啦，扭捏着扯着衣角来见各位亲人们啦，还望各位豆亲切勿拍砖，继续爱我，给我鼓劲儿，给我加油。come on baby...... |
【食材与调料】
【主料】熟透的香蕉2根，原味吐司2片 |
| 【辅料】鸡蛋2个，牛奶20ml，无盐黄油20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有原料，香蕉去皮待用。 |
 | 2.吐司去掉外边。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.加入牛奶，搅匀。 |
 | 5.将吐司完全进入蛋奶液中至充分吸收。 |
 | 6.中小火加热平底炒锅，放入黄油。 |
 | 7.待黄油完全融化后依次将吐司片放入。 |
 | 8.煎至两面金黄时盛出。 |
 | 9.在煎吐司片的同时，将香蕉从中间一分为二。 |
 | 10.再纵向剖开，一个香蕉分为四份。 |
 | 11.吐司片煎好后，利用底油煎香蕉。 |
 | 12.待香蕉呈焦黄状时出锅。 |
 | 13.每片吐司片上放四份香蕉，在最上层的香蕉上淋入煎香蕉时的汤汁即可。 |
【香蕉煎蛋吐司做法小贴士】
| 小贴士1、煎吐司片一定要小火慢煎，使吐司片里外蛋液完全凝固成熟。虽然是小火，但是这个过程并不慢，所以最好在锅边看着，以免煎糊。 2、香蕉呈焦黄状之后会变得很软，所以出锅的时候要小心，千万别弄碎了。 3、对黄油抵触的，可以换成橄榄油或其他色拉油。 |
