香煎鹦哥鱼
| 怎么做都好吃的鹦哥鱼，就这样简单的油煎，十分美味！常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。 |
【食材与调料】
| 【主料】鹦哥鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐2勺，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗干净的鱼加入两勺盐腌制一下 |
 | 2.半个小时后把水晾干，以免煎的时候，有水会溅油 |
 | 3.把鱼均匀的包上一层面粉 |
 | 4.锅里烧开油，把鱼放入油中煎煮，中火 |
 | 5.同上将鱼重复，放入锅中 |
 | 6.煎至两面金黄，鱼肉熟透即可 |
 | 7.美美的享用吧 |
【香煎鹦哥鱼做法小贴士】
| 鱼裹上一层面粉，即可以增加吃起来的表皮脆脆的口感，又可以在煎的时候不粘锅，保持成品的完美性 |
