香煎年糕

01-15 投稿:大海微澜
东北特色年糕,百吃不厌,这是姐姐亲手撒的年糕,自家的原材料,绝对绿色。特喜欢香煎的味道,外焦里糯,蘸着炼乳吃,香甜适口,软糯嫩滑,非常美味。

【食材与调料】

【主料】熟粘糕1块
【辅料】油适量,炼乳适量,菜叶适量

【制作步骤】
香煎年糕 1.准备一块蒸熟的年糕
香煎年糕 2.切片
香煎年糕 3.切段
香煎年糕 4.煎锅加入适量的油,放入年糕片
香煎年糕 5.一面煎好后煎另一面
香煎年糕 6.盘中摆上菜叶
香煎年糕 7.将煎好的年糕分别放在菜叶上,加上一碟炼乳,OK!开餐了!

【香煎年糕做法小贴士】
小贴士1.小火慢煎。
2.煎好的粘糕一定要分开放,否则就黏在一起了。

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