香煎年糕
东北特色年糕,百吃不厌,这是姐姐亲手撒的年糕,自家的原材料,绝对绿色。特喜欢香煎的味道,外焦里糯,蘸着炼乳吃,香甜适口,软糯嫩滑,非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】熟粘糕1块 |
【辅料】油适量,炼乳适量,菜叶适量 |
【制作步骤】
1.准备一块蒸熟的年糕 | |
2.切片 | |
3.切段 | |
4.煎锅加入适量的油,放入年糕片 | |
5.一面煎好后煎另一面 | |
6.盘中摆上菜叶 | |
7.将煎好的年糕分别放在菜叶上,加上一碟炼乳,OK!开餐了! |
【香煎年糕做法小贴士】
小贴士1.小火慢煎。 2.煎好的粘糕一定要分开放,否则就黏在一起了。 |