香煎馒头片
自己做的刀切馒头,剩了两个下来,再蒸一遍加热也不划算,干脆切成片,快速的煎一煎,洒点椒盐和葱花,酥酥脆脆的,咸中带点微甜,有椒盐和葱花的复合香味,不论是搭配白粥一起吃还是当零食都不错哦。其实这个东西,我们从小到大经常吃啦,尤其是受小朋友的喜爱,没吃过的朋友一定要试试哦~ |
【食材与调料】
【主料】刀切馒头2个 |
【辅料】油适量,盐适量,椒盐粉适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.凉透的刀切白馒头两个 | |
2.把馒头切成2cm的薄片 | |
3.煎锅里放油烧热,再在锅底撒一小勺盐,然后一片片的铺上馒头片 | |
4.一面煎黄以后翻面,改中火 | |
5.两面煎黄以后放入葱花快速翻炒一下 | |
6.最后撒上一点椒盐粉即可出锅 |
【香煎馒头片做法小贴士】
小贴士盐要放在油里,这样可以均匀裹在馒头片上。 |