香煎澳洲眼肉
【食材与调料】
【主料】澳洲牛眼肉500克，意大利面200克，鸡蛋一个，意大利酱60克 |
| 【辅料】洋葱80克，黄油25克，黑胡椒10克，橄榄油5克，盐2克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，澳洲眼肉500克，洋葱80克，意大利面200克，黑胡椒10克，黄油25克，橄榄油5克。 |
 | 2.把眼肉切开用松肉锤松肉 |
 | 3.在用吸油纸肉上的水分吸干。 |
 | 4.在把鸡蛋煎好备用 |
 | 5.另一个锅起火煮意大利面条，水开后放盐，在把面条放锅里煮10分钟。 |
 | 6.把黄油融化。 |
 | 7.然后把牛排放入平锅煎一分钟不要翻面，底下出现金黄色后翻面 |
 | 8.翻面以后散上盐，转小火煎。煎牛排剩下的油用了煎洋葱。 |
 | 9.意面十分钟后出锅撒上橄榄油搅拌防止粘。 |
 | 10.完成出锅装盘散上黑胡椒碎，和意大利面酱。 |
【香煎澳洲眼肉做法小贴士】
