香菇豆腐虾汤
| 前几天买了虾，中午做起来没吃完，所以到晚上的时候就把剩下了的和豆腐香菇一起做了。感觉味道还不错，歪打正着了~ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇7个，豆腐100g，虾10个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒3勺，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐和虾 |
 | 2.虾 |
 | 3.豆腐切块 |
 | 4.香菇切丝 |
 | 5.生姜 |
 | 6.锅热后加入适量的油，再放入生姜煸炒 |
 | 7.加入香菇，炒至变色 |
 | 8.加入豆腐翻炒均匀。撒入适量的盐 |
 | 9.加入一碗半的水，大火烧开 |
 | 10.加入虾，料酒大火烧开，中火烧5分钟 |
 | 11.最后撒入葱花即可 |
【香菇豆腐虾汤做法小贴士】
| 此菜也可加入 适量的胡椒粉 |
