香脆蜂蛹

01-14 投稿:奇食妙享
奇特美味

【食材与调料】

【主料】蜂蛹600g,花生米200g,干辣椒3颗
【辅料】植物油适量,食盐适量

【制作步骤】
香脆蜂蛹 1.上山采回蜂窝
香脆蜂蛹 2.取出来的蜂蛹用开水煮1分钟
香脆蜂蛹 3.从锅中涝出,用凉水泡凉,漓干
香脆蜂蛹 4.去内脏
香脆蜂蛹 5.锅里放油300g,将蜂蛹下锅,小火,轻轻翻动蜂蛹,把水分炸干
香脆蜂蛹 6.把油漓干,放干辣椒,小火翻炒,炒之香脆
香脆蜂蛹 7.关火,加已经炸好的花生米,加食盐,炒匀,出锅。

【香脆蜂蛹做法小贴士】
小贴士把油漓干,放干辣椒,小火翻炒,炒之香脆

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