香椿炒鸡蛋
我是南方人,从没吃过香椿鸡蛋,觉得很好奇就做了这个菜。还可以吧,就是吃不惯。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,香椿2扎 |
【制作步骤】
1.把香椿飞水捞出来洗干净,把老的茎切掉。 | |
2.把香椿切碎。 | |
3.准备好姜,蒜头 | |
4.鸡蛋放点盐,油,搅拌。 | |
5.先把鸡蛋放进已经有蒜头,姜的油锅里,煎鸡蛋成型后把香椿放进去跟鸡蛋一起炒,五到十分钟后,Ok. | |
6.搞掂。 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
我是南方人,从没吃过香椿鸡蛋,觉得很好奇就做了这个菜。还可以吧,就是吃不惯。 |
【主料】鸡蛋3个,香椿2扎 |
1.把香椿飞水捞出来洗干净,把老的茎切掉。 | |
2.把香椿切碎。 | |
3.准备好姜,蒜头 | |
4.鸡蛋放点盐,油,搅拌。 | |
5.先把鸡蛋放进已经有蒜头,姜的油锅里,煎鸡蛋成型后把香椿放进去跟鸡蛋一起炒,五到十分钟后,Ok. | |
6.搞掂。 |